נלמד על מאכלים יהודיים מכל העולם, על השילוב הנדיר הזה שנקרא "המטבח הישראלי"  נדבר על הקשרים בין תרבות, אופי וזהות, ונשתתף בפעילות כיפית שתבחן את הידע שלנו על המאכלים שכולנו אוהבים.

נקנח בשולחן טעימות עשיר – מאכלים אותנטיים מצפת, הגליל והגולן, מתובלים בסיפורים ייחודיים שילוו כל ביס. גבינות, מטבלים מדהימים, לחמי מחמצת עבודת יד, יין מיקב משפחתי ועוד מאכלים מעסקים קטנים מהצפון שהיום יותר מתמיד מספרים סיפור על חוסן.